Die letzte Staffel von „The Bear“ ist verrückt, und genau das ist der Punkt Ein Abschied von einer der einflussreichsten Sendungen des modernen Fernsehens

Die letzten zwei Jahre haben dazu gedient, sich von vielen Serien zu verabschieden, die sich einen tiefen Platz in der Unterhaltungslandschaft erobert haben. Stranger Things zog sein Finale in die Länge und teilte es in einen ersten, zweiten und sogar dritten Teil auf. Die letzten Folgen kamen Anfang des Jahres, als ob sie die Fans bis zum Ende mitreißen würden. Die beliebte Komödie Hacks verabschiedete sich nach fünf Staffeln auch von ihren treuen Fans. Dann gibt es diejenigen, die, um stilvoll auszugehen, die Produktion eines Films ankündigen, um sich von ihrem Publikum zu verabschieden: So ist es bei The Summer I Turned Pretty und Heartstopper Forever der Fall. Aber das wirklich bedeutende Finale, das wir in diesem Jahr erlebt haben, ist das von The Bear, das mit seiner fünften Staffel endet.

Wie ist das Finale von „The Bear“?

Platz machen für neue Anfänge: Das ist es, was Carmine Berzatto am Ende der fünf Staffeln von Der Bär anstrebt. Wir hatten gesehen, dass die von Jeremy Allen White gespielte Figur gegen Ende der vergangenen Staffel vom Kochen zurücktreten und beschließen wollte, anderen Dingen nachzugehen. Und so ist es an der Zeit, dass Chicagos junges kulinarisches Talent seine Brigade verlässt — aber nicht, bevor sie sich von allen verabschieden und eine letzte Hand reichen, um das bereits angebotene Schiff ihres neuen schönen, lebendigen und äußerst anstrengenden Restaurants über Wasser zu halten, das zusammen mit Sydney (Ayo Edebiri) und Richie (Ebon Moss-Bachrach) eröffnet wurde.

Ähnlich wie das Restaurant selbst muss sich die fünfte Staffel ein letztes Mal anstrengen, bevor sie sich von ihren Zuschauern verabschieden kann. Ein letzter Schub, der ein hohes Maß an Engagement erfordert — sowohl von den Protagonisten, die darum kämpfen, sich über Wasser zu halten, als auch von Christopher Storer, dem Schöpfer und Regisseur der Serie. Die Muster, denen Carmy zu entkommen versucht, spiegeln sich in der Tat im Schreiben, im Schnitt und in der Ästhetik einer Serie wider, die ihre Charaktere und damit auch ihre Zuschauer an die Belastungsgrenze gebracht hat. Ein Gefühl der Erschöpfung, das The Bear 5 dennoch abschütteln kann, bevor es zu bedrückend wird. Es zeigt genau, wie die Brigade des Restaurants gelernt hat, sich aus ihren Strapazen zu befreien.

Die Zuschauer sollten also wieder einmal Szenen und Interaktionen mit einer fast unerträglich intensiven emotionalen Tonhöhe erwarten, die Gefahr laufen, zu überfordern, um sie zu ertragen — und die gleichzeitig an die Essenz vergangener Staffeln erinnern. Zumindest dieses Mal wissen die Protagonisten, wie man nicht in dieselben alten Fallen tappt. Es ist ein Ziel, das die Serie erreicht, indem sie die Herzen ihrer treuesten Fans in zwei Teile spaltet: ihnen bewusst zu machen, dass die Zeit zum Wohle der Show selbst zu Ende gegangen ist, und dass sie die Beständigkeit des transformativen Bogens des Restaurants und der Menschen darin schätzen können.

Alles in 24 Stunden

Im Gegensatz zu den anderen spielt sich die fünfte Staffel an einem einzigen Tag ab. Eine letzte Phase, in der gezeigt wird, was gelernt wurde, wobei der Schwerpunkt auf dem Mikrokosmos liegt, den die Protagonisten gemeinsam aufgebaut haben. Der schlimmste Tag, unter den schlimmsten Bedingungen, zum schlechtesten Zeitpunkt für das Geschäft des Bären. Regen prasselt gegen die Fenster draußen und verstopft ein Chicago, das in der warmen Umarmung des gehobenen Restaurants Zuflucht sucht. In der Zwischenzeit wissen die Arbeiter auf der anderen Seite dieser Mauern nicht, ob sie einen weiteren Tag überleben werden, Opfer der unersättlichen und ruinösen Welt der Restaurantbranche.

Der Regen dient in der Tat dazu, das hohe Stressniveau zu belegen, das in der Serie von Anfang an vorhanden war und in der Figur von Carmy zusammengefasst wurde. Aber das atmosphärische Element war dramaturgisch gesehen auch immer der Moment der größten Herausforderung — und auch der Reinigung, des Wegwaschens des Unrechts, das man sich selbst und anderen angetan hat. Alles zu reinigen, um von vorne zu beginnen, ist das wahre Unterfangen und die Metapher, mit der die Charaktere konfrontiert werden.

Den Menschen ein gutes Gefühl zu geben, ist die Kraft, die Essen in sich birgt, und die größte Lektion, die der Bär hinterlässt, ist, ein Gleichgewicht zu finden, das es einem ermöglicht, sich in Frieden zu fühlen. Sich um andere zu kümmern, passiert oft beim Kochen. Nach Zeiten des Chaos ist es die Ordnung — erst abwesend, dann wiederentdeckt —, die die Charaktere zu großartigen Köchen und, privat, zu besseren Menschen macht. Sie werden immer noch Dinge haben, gegen die sie sich wehren können, über die sie sich streiten können, über die sie wütend werden und über die sie streiten können. Aber sie werden dies durch eine gemeinsame Sprache tun — die des Kochens —, die in The Bear immer ein Synonym für Familie sein wird.