Les cafés Blondie et Cortado ouvrent deux nouvelles adresses à Paris Les coffee shops préférés de Rosalia et Jacob Elordi continuent de s’étendre dans la capitale

Blondie, le coffee-shop new-yorkais made in France

C’est en 2023 que Blondie s’installe pour la première fois dans la capitale française. Le duo formé par Tom Abbar et Tanguy Kayser traverse l’Atlantique où ils ont fait leurs armes dans le secteur du café à New-York pour s’implanter dans le 9e arrondissement de Paris. Plus qu’un café, Blondie propose un service de torréfaction du « blend Coelo » sur place, une carte de boissons et de street-food typiquement américaine. Si dans l’assiette, on retrouve les États-Unis, la décoration du lieu, en mode dinner, nous fait voyager le temps d’un café à emporter ou au moment du brunch le dimanche. Des banquettes —les fameux booths— aux affiches de films chinées, tout est réuni pour satisfaire nos papilles et nos stories Instagram. 

Fort de leur succès, Blondie a depuis ouvert trois nouvelles adresses à Paris. Dans le chic 8ème arrondissement, le très tendance 10ème arrondissement à deux pas de la place de la République et vient tout juste de passer la Seine pour conquérir la Rive gauche. Nichée rue du Bac, la nouvelle adresse propose une carte de brunch hyper savoureuse comprenant une pyramide de pancakes, l’indétrônable avocado toast ou encore un des plats signatures de la soul food : le chicken waffle. De quoi bien se remplir la panse avant de passer à la farandole de desserts disponibles : du cookie, au cake en passant par l’excellent granola. 

On recommande de suivre assidument leur page Instagram pour ne pas louper le prochain DJ set organisé dans le coffee-shop. 

Cortado tease une nouvelle adresse sur Instagram 

Alors que le coffee-shop espagnol situé rue Charlot dans le 3ème arrondissement inaugurait sa « cantina » en juillet dernier, un troisième lieu pourrait bien ouvrir prochainement. C’est en tout cas ce que le compte Instagram et Tom Aymerich, un des visages du lieu, fait entendre. Une troisième adresse dans le… 3ème arrondissement ? Rien n’a été encore confirmé même si la rue Charlot semble être une artère privilégiée par le duo derrière Cortado. 

Avant de découvrir le lieu mais surtout le concept derrière cette nouvelle adresse, on se rend à la Cantina pour un déjeuner sur le pouce au comptoir ou pour un dîner entre amis autour de tapas espagnoles. Une carte sans chichis, un service au petit soin et une playlist bien pensée qu’on espère retrouver (très) bientôt au menu de ce nouveau spot. 

Au-delà de leurs cartes gourmandes, c’est tout un art de vivre que ces deux enseignes exportent désormais hors de leurs murs grâce à leur merchandising. Chez Blondie, on affiche fièrement son amour pour le lieu avec le très populaire t-shirt « I love Blondie », un clin d'œil direct au mythique logo new-yorkais, et tendance de fond dans la mode. Du côté de Cortado, le tee-shirts blanc à police rouge a même été signé par la chanteuse Rosalia lors de sa venue rue Charlot. Qu’il s’agisse de craquer pour une nouveauté au menu ou de shopper le dernier tee-shirt, à vous de choisir votre façon de revendiquer votre spot préféré. Une chose est sûre : chez nss France, on n'a toujours pas choisi notre camp.