5 choses à faire ce week-end à Hyères Du 7 au 9 août

Longtemps éclipsée par les cartes postales de la Côte d'Azur, Hyères cultive pourtant un art de vivre à part. Plus discrète, plus sauvage et moins démonstrative, la ville enchaîne les nouvelles adresses sans perdre ce qui fait son charme : ses plages, ses pinèdes, son patrimoine moderniste et son rythme ralenti. Voici cinq bonnes raisons d'y passer le week-end.

Où manger: Au Poisson Ivre à Porquerolles 

Après une baignade ou une visite de la Villa Carmignac, difficile de trouver meilleur endroit pour déjeuner que Le Poisson Ivre, le restaurant du Domaine La Courtade. Installées sous les pins, les quelques tables offrent une pause au calme, loin de l'agitation de l'île. En cuisine, le chef Hugo Mancel compose chaque mois un menu de saison inspiré des produits locaux, pensé pour dialoguer avec les vins du domaine. Ceux qui préfèrent une formule plus légère peuvent aussi se tourner vers le food truck installé sous les oliviers, qui revisite les classiques de la street food avec les mêmes produits de saison. Une adresse confidentielle qui vaut autant pour son cadre que pour son assiette.

Villa carmignac, 83400 Porquerolles

À découvrir: La Villa Noailles 

S'il n'y avait qu'un seul lieu à visiter à Hyères, ce serait sans doute celui-là. Perchée sur les hauteurs de la ville, la Villa Noailles est l'un des chefs-d'œuvre de Robert Mallet-Stevens et l'un des berceaux de l'avant-garde artistique du XXᵉ siècle. Commandée par les mécènes Marie-Laure et Charles de Noailles, la villa a vu défiler Man Ray, Jean Cocteau, Dora Maar, Francis Poulenc ou encore les frères Giacometti. Près d'un siècle plus tard, elle continue d'accueillir les créateurs d'aujourd'hui à travers ses expositions, résidences et festivals, dont la célèbre Design Parade. Même en dehors de sa programmation, l'architecture du lieu mérite à elle seule le détour : piscine intérieure, terrasses suspendues et jeux de lumière composent une visite hors du temps, prolongée par une vue imprenable sur Hyères et la Méditerranée.

47 Mnt de Noailles, 83400 Hyères

Où s'amuser : À la presqu'île de Giens

Quand la chaleur devient difficile à supporter, il suffit de traverser le double tombolo pour rejoindre la presqu'île de Giens. Entre les plages de l'Almanarre, les criques plus discrètes, le port du Niel ou le sentier du littoral, chacun y trouve son rythme. Les plus sportifs s'y retrouvent pour le kitesurf, la planche à voile ou le wingfoil, tandis que d'autres préfèrent une balade à vélo sur la Route du Sel ou une pause face aux flamants roses des anciens salins. Une journée suffit rarement pour en faire le tour, mais c'est précisément ce qui donne envie d'y revenir.

Où faire son shopping: À la Mayson des Îles d’or 

Impossible de repartir d'Hyères sans passer par la Mayson des Îles d'Or. Cette grande boutique de décoration et de mobilier vintage réunit sur plus de 120 m² une sélection d'objets chinés, entre luminaires, verrerie, céramiques, petit mobilier et pièces plus imposantes. Derrière cette curation se trouve Leslie Vaccara, qui parcourt chaque semaine les brocantes et vide-maisons du Var avant de restaurer elle-même chacune de ses trouvailles. Chez Leslie, pas de design inaccessible ni de pièces de musée, mais des objets du quotidien qui ont déjà vécu et auxquels elle offre une seconde vie. La sélection change en permanence, ce qui en fait le genre d'adresse où l'on repasse à chaque séjour, sans jamais tomber sur la même boutique deux fois.

16 Av. des Îles d'Or, 83400 Hyères

Où finir la journée: À l’Hôtel Le Provençal 

Ouvert dans les années 1950 par la famille Michel-Piffet et entièrement repensé cette année par la troisième génération, Le Provençal a retrouvé tout son éclat sans perdre son âme. Entre architecture moderniste, chambres ouvertes sur la Méditerranée, mobilier signé Rodolphe Parente et ambiance Riviera des années 50, l'hôtel est redevenu l'un des plus beaux points de chute de la côte varoise. Mais même sans y dormir, le détour vaut le coup. On vient prendre un verre au Bar du Soleil face aux îles d'Or, dîner à La Rascasse, déjeuner à la brasserie sur la place du village ou descendre jusqu'à l'iconique piscine d'eau de mer creusée dans la roche, l'une des plus photogéniques de la Côte d'Azur. Plus qu'un hôtel, Le Provençal est devenu le véritable cœur battant de Giens, porté aujourd'hui par Benjamin et Damien Piffet, qui continuent de faire vivre ce lieu emblématique avec la même ambition familiale.

420 Chem. du Béton, 83400 Hyères