Der Arbeitsplatzstil von „The Bear“ Und warum wir nie so tolle Passungen in eine Küche sehen werden

The Bear, eine amerikanische Fernsehserie, die in Italien auf Disney vertrieben wird, ist nicht mehr nur eine Kochshow. Die dritte Staffel, die seit dem 26. Juni in Amerika erhältlich ist (für die italienische Veröffentlichung müssen wir bis zum 14. August warten), hat bestätigt, dass The Original Beef of Chicagoland erneut den Titel des trendigsten Restaurants aller Zeiten beansprucht. Die Serie, die 2022 auf den Leinwänden uraufgeführt wurde, hat das Publikum fasziniert, indem sie es in die stressige Welt der amerikanischen Gastfreundschaft eintauchen ließ und die Herausforderungen erzählt, vor denen die Protagonistin Carmy Berzatto (Jeremy Allen White) steht, um den Sandwichladen der Familie wiederzubeleben. Wie andere amerikanische Fernsehserien — allen voran The Office — scheint auch The Bear dank einer transparenten Darstellung der Arbeitswelt erfolgreich zu sein. Sie thematisieren Themen wie unterbezahlte Arbeit, die Überschneidung von Privat- und Berufsleben und den inzwischen berühmten Burnout — alles Realitäten, die dazu führten, dass sie 2024 den Golden Globe für die beste Fernsehsendung gewann. Neben gewagten Gesundheitsinspektionen, Auseinandersetzungen zwischen Kollegen und Schulden zur Tilgung von Schulden zeichnete sich die Serie schon immer durch den Stil der Charaktere aus, von Carmys weißen T-Shirts bis hin zu Sydney Adamus (Ayo Edebiri) charakteristischen Passformen, Souschef und rechte Hand des Protagonisten. Die große Neuigkeit in diesem Jahr ist eine Zusammenarbeit mit der amerikanischen Marke J.Crew, inspiriert von der Restaurantbrigade: Neben inoffiziellen (aber nicht weniger viralen) Fanartikeln können diejenigen, die davon träumen, gemeinsam mit Edibiri und White in der Küche zu stehen, jetzt eine komplette Uniform mit einem T-Shirt, einer Arbeitsjacke und einer Kappe mit der Aufschrift „Matter of Fak Supply“ erwerben, eine Anspielung auf die skurrile Figur Fak — den Klempner, der zum Kellner wurde.

Sydneys beste Looks in Der Bär

Diejenigen, die bereits die Gelegenheit hatten, die neuen Folgen von The Bear zu sehen, sind sich einig, dass in der Modeabteilung Sydney der wahre Star der Show ist. Ein Ergebnis, das angesichts der tadellosen Stilauswahl von Edebiri außerhalb der Show, von roten Teppichen bis hin zu Talkshows, nicht überraschend ist. Während Sydney in der Küche eine wundervolle Uniform von Thom Browne trägt, die Carmy ihr am Ende der zweiten Staffel geschenkt hat, hebt der Souschef in den neuen Folgen die Ästhetik der Küchenchefin auch abseits des Ofens auf, mit Stücken wie einem bedruckten Kleid von Dries Van Noten, einem Vintage-Pullover mit Pferdestickerei von Ralph Lauren, einem gestreiften Baumwollhemd der New Yorker Marke Nikki Chasin, einem Bermuda- und Sweatshirt-Set von Comme des Garçons und die schwarze Bou Bag von Ganni . Das ist noch nicht alles: Ihre Haarbandanas sind auch zu einer sozialen Sensation geworden. Vom Mangoldblattprint von Centinelle über den schwarz-weiß karierten von World of Crow, über das Patchwork der japanischen Marke Kapital bis hin zum Vintage-Print der 1950er Jahre mit der Kalorienliste — in dieser Saison gab es eine Reihe einzigartiger Haaraccessoires, die alle von einer besonderen Hingabe an die Welt des Essens geprägt waren. „Die ursprüngliche Inspiration für Sydneys Stil und ihre Bandanas kam von Recherchen über andere Köchinnen und deren Kleidung in der Küche“, erklärte Kostümdesignerin Cristina Spiridakis. Laut Spiridakis' Kollegin Courtney Wheeler wird das Halstuch auch zu einem Ausdrucksmittel und schafft es, „Sydneys Sichtweise in Umgebungen zu bringen, in denen ihre Stimme möglicherweise nicht so leicht akzeptiert wird“. Sie fügt hinzu: „Für viele schwarze Frauen, auch für mich, gibt es einen gewissen Instinkt, unsere Haare zu schützen, also spielt das auch hier eine Rolle.“

Carmy's Elevated Chefcore

Was die Kostüme des bezaubernden Jeremy Allen White angeht, so ist Ralph Lauren die Starmarke der neuen Folgen mit einer Kombination aus Klassizismus und Sportlichkeit. In Carmys Garderobe finden wir ein marineblaues Rugby-Polo mit weißem Kragen und langen Ärmeln aus der Zusammenarbeit der amerikanischen Marke mit Palace und eine Deckjacke aus Baumwolle, ebenfalls von Ralph Lauren. In der ersten Folge sehen wir die Marken Birkenstock mit den schwarzen Tokyo-Ledersandalen und Gummisohlen und Barbour mit einer olivfarbenen Jacke mit Ellbogenflecken. So setzt sich die gleiche sorgfältige Suche nach einem lässigen Chic-Stil fort, der seit der ersten Staffel für viele Zuschauer zu einem Bezugspunkt geworden ist. „Die Absicht war nie, stylisch“ zu sein — um ehrlich zu sein, sind ein weißes T-Shirt, eine schwarze Dickies-Hose und Birkenstocks ein gängiger Look unter Köchen. Carmy ist jemand, der Qualität und Klassiker schätzt, Artikel, die lange halten, die nicht schwierig oder trendig sind — Dinge, die mit Respekt vor dem Kleidungsstück selbst hergestellt wurden „, erklärte Spiridakis in einem Interview mit GQ.

Gerade dank einfacher weißer T-Shirts hat die erste Staffel ihre Spuren hinterlassen. Carmy trug sie unter der marineblauen Schürze der Küche seines Restaurants: keine Logos, keine Schriften, das einzige Accessoire seines Looks (der in den USA seit der Veröffentlichung der ersten Staffel zu einem beliebten Halloween-Kostüm wurde) waren seine Tattoos. Nach sorgfältiger Recherche in den sozialen Medien wurde bestätigt, dass die Lieblings-T-Shirts des Kochs der deutschen Marke Merz B. Schwanen gehörten, innerhalb weniger Tage ausverkauft waren und derzeit nicht verfügbar waren. Die Suche, der Ästhetik des Küchenchefs nachzueifern, wurde mit der großen Auswahl an Vintage-Jeans aus der Pilotfolge fortgesetzt, als wir feststellen, dass Carmys Ofen voll davon ist. Natürlich sind Levi's und Dickies die beliebtesten Marken. Das Gleiche gilt für einige seiner Jacken: den Vintage-Denim von 1955 Levi's Type III, den Carmy gegen eine mit Fleisch gefüllte Kühlbox eintauscht, und die Patchwork-Wolljacke der dänischen Marke NN.07, die schnell ausverkauft war, aber im nächsten Herbst wieder erhältlich ist.

Lobende Erwähnung für den Stil von Cousin Richie

Stilistisch ist Cousin Richie trotz eines etwas amerikanischeren Normcore-Looks nicht weniger beeindruckend. Der Schauspieler Ebon Moss-Bachrach sagte, er habe sich intensiv mit dem Studium seiner Garderobe beschäftigt. „Ich nehme Kostüme sehr ernst, daher können die Treffen mit den Kostümdesignern manchmal angespannt sein — ich versuche, diplomatisch hereinzukommen, vor der Garderobe Luft zu holen und zu sagen: 'Ebon, hör zu, was sie zu sagen haben. '“ Aber das Treffen mit Spiridakis und Wheeler war einfach: Von Anfang an einigten sie sich auf adidas Forum 84 High Tops — „da wartete ein Stapel von zehn Paar adidas High Tops auf mich“ — Jogginghosen und Vintage-Bikerjacken aus veganem Leder von Members Only.