La Pasticceria Marchesi ha perso 27 milioni in 5 anni

Secondo quanto riportato da Affari Italiani, qualche settimana fa Prada spa ha dovuto rinunciare a 8 milioni di crediti verso la controllata Marchesi 1824, la società di ristorazione e di alta pasticceria rilevata nel 2014. Una rinuncia al credito necessaria dopo che la società, di cui Bertelli è presidente e che dà lavoro a 184 dipendenti, ha chiuso il 2022 in perdita per oltre 5,1 milioni di euro, portando il patrimonio netto in negativo per 2,2 milioni.

Nel 2014 Prada e Bertelli hanno acquistato la pasticceria, un'istituzione milanese, fondata nel 1824 da Angelo Marchesi. 8 milioni di euro per l'80% delle quote, da sommare ai costi di apertura di altri punti vendita, come quello in Galleria Vittorio Emanuele II, Via Montenapoleone, Fondazione Prada e la sede di Londra. Questa estate il marchio ha inoltre completato il restyling del Caffè Principe sito a Forte dei Marmi. Negli ultimi cinque anni - attraversando la pandemia del Covid-19 - la pasticceria ha accumulato circa 27 milioni di euro di perdite. Perdite che non riguardano semplicemente il marchio in sé, ma anche l'aumento dei prezzi delle materie prime e i costi legati al personale, passati rispettivamente da 2,5 a 7,2 milioni e da 4,9 a 6,7 milioni.