5 choses à faire ce week-end à Paris Du 24 au 26 avril
En un clin d’œil, la semaine s’achève et le week-end se profile à l’horizon. L’heure est venue d’enfiler vos plus beaux pardessus et de profiter des douces températures pour sortir de votre cocon. Les rues fourmillent d’activités, parfaites pour satisfaire tous les goûts. Découvrez dès maintenant ce que la ville vous réserve pour ce week-end.
Où manger: Chez Acid Lactic
Dans le 11ᵉ, Acid Lactic a ouvert en mars et vient déjà de repartir avec le prix de la meilleure pizzeria aux Time Out Food & Drinks Awards 2026. Une montée rapide, mais assez logique quand on regarde de près ce qui se passe dans l’assiette. Le projet réunit Valentin Orgeas (Fermentation Générale), Cyrille Renault, le pizzaïolo Dammi Welianga, ainsi que David Bellion et Johan Delpuech. Une équipe qui travaille autour d’un même terrain : la fermentation. La pâte, au levain naturel et à base de blés anciens, développe une texture plus dense, avec une mâche qui rappelle davantage le pain que les standards habituels. La carte reste courte mais bien pensée. On y retrouve une ’nduja relevée équilibrée par une mozzarella lactique, une pizza plus marquée avec kimchi maison, anchois et gorgonzola et quelques options végétales, comme la Ladies First autour du brocoli et du taleggio. Côté boissons, même ligne : kombucha, koso maison et vins nature. Le lieu, tout en bois clair et lignes assez nettes, reste simple, avec comptoir et mange-debout. Côté boissons, on retrouve l’ADN fermentation avec kombucha maison, koso ou vins nature. Une adresse qui s’inscrit dans la continuité de Fermentation Générale, avec une lecture plus affirmée de la pizza au levain.
15 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
À découvrir : Le Café d’Aurore Guez
Et si une peinture pouvait vous répondre ? Avec Le Café, Aurore Guez imagine une exposition où les œuvres quittent leur statut d’objets pour devenir vos interlocuteurs. Installée le temps d’un week-end à Wilde, sur l’esplanade de l’Hôtel de Ville, l’installation transforme l’espace en café déformé gratuit et accessible sur réservation. Les murs s’y tordent, les objets semblent sortir de tableaux, et des comédiens incarnent les serveurs. Les visiteurs peuvent s’asseoir, observer puis engager la conversation. Derrière certains portraits, un bouton déclenche des phrases enregistrées par les modèles eux-mêmes, comme Kalash ou Anna Toumazoff. Chaque interaction est aléatoire, ce qui donne l’impression d’un échange presque vivant.
4 Rue François Miron 4 6, 75004 Paris
Où s’amuser: Au Vière Festival Gallia à la Brasserie Gallia
À Pantin, le Vière Festival revient s’installer à la Brasserie Gallia pour une cinquième édition. Le principe n’a pas beaucoup changé : deux jours en extérieur, vendredi en fin de journée, samedi dès midi, avec de quoi boire, manger et rester un peu plus longtemps que prévu. Au centre, la “Vière”, ce mélange entre bière et vin que Gallia continue de travailler, entre fermentation, macération et assemblage. Cette année, une version IPA s’ajoute à la gamme, à tester sur place avec un verre fourni à l’entrée. Autour, un marché de producteurs de boissons, un barbecue qui tourne en continu, et une programmation de DJ sets qui accompagne le tout.
35 Rue Méhul, 93500 Pantin
Où faire son shopping: Au pop-up d’East Pacific Trade
Du 21 avril au 19 juin, la marque coréenne East Pacific Trade s’installe rue Charlot avec son tout premier pop-up parisien. Le lieu est pensé comme un espace de passage entre Paris et Séoul, où sneakers et objets et références culturelles cohabitent naturellement. Sur place vous aurez l’occasion de découvrir une curation d’objets par Armaan Bansal, des collaborations avec Coco Capitán et Poggy, une sélection de vinyles et de livres, ainsi que quelques rendez-vous autour de la musique. Le tout dans un décor imaginé avec FRAMA et Matéo Garcia. En plus de cela, la marque propose également une offre food & drinks signée Phamily First. Un format hybride, entre boutique et lieu de vie, qui s’inscrit parfaitement dans le rythme du Marais.
52 Rue Charlot, 75003 Paris
Où faire la fête: Avec Bavardages et Amusez-Vous au Dock B
Ce vendredi, Bavardages et Amusez-Vous, deux collectifs bien installés dans le paysage des soirées parisiennes, uniront leurs forces au Dock B. Une rencontre assez logique, pensée autour d’un format face-à-face où les DJs joueront tous en B2B. La nuit commencera avec un open decks, avant de laisser place à une série de passages croisés entre Baby Kim, Julius Trésor, Gouzou, Mezzer, Kailys ou Kythmos. Les sets s’enchaîneront jusqu’au final collectif qui poussera le principe du B2B un peu plus loin.
1 Place de la Pointe, 93500 Pantin