Dubai Chocolate vende mais do que a Supreme no seu augo Não rastreável na loja e revendido online a uma margem de 150%

Os vídeos que mostram o Dubai Chocolate deixam qualquer pessoa com água na boca, mesmo aqueles que não têm ideia do que é kadayif — um tipo de massa filo muito fina que forma o recheio da barra de chocolate junto com o creme de pistache. A crocância da massa tipo macarrão e o sabor envolvente do chocolate misturam-se num sabor incrivelmente doce, equilibrado pelo intenso aroma a frutos secos e tahini. Foi copiado e imitado online por utilizadores curiosos, entusiastas da pastelaria e profissionais de todo o mundo, mas o Dubai Chocolate original encontra as suas raízes na cidade árabe, especificamente na oficina de Fix Chocolates. Aqui, pelo preço de 17 euros, a barra de chocolate conquistou os corações dos amantes de sobremesas, também graças ao seu refinado design de embalagem. A fama do Dubai Chocolate chegou também à Europa: depois de centenas de criadores de conteúdo e chefs amadores tentarem replicá-lo nas suas próprias cozinhas, aterrou nas prateleiras do Lidl numa edição limitada sob a marca alemã J.D. Gross. Como todas as tendências virais da internet e quedas exclusivas, a barra de chocolate esgotou-se num dia e acabou nos principais sites de revenda a um preço inflacionado. Entretanto, a empresa alemã começou também a vender os principais ingredientes da sobremesa, do chocolate à massa kadayif.

Na Vinted, a pesquisa pelo Dubai Chocolate rende mais de 500 resultados. Além de moldes de pastelaria e perfumes com aroma de chocolate, alguns utilizadores colocaram à venda a barra de chocolate Lidl, uma vez disponível, com marcações significativas. Enquanto os consumidores podem comprar a guloseima por 3,99 euros na cadeia de supermercados, está a ser revendida na plataforma por até 20 euros. É possível que, apenas dois dias após o seu lançamento no mercado, o stock de Chocolate Dubai do Lidl já tenha sido esgotado, uma vez que foi produzido numa edição limitada. Para além da barra de chocolate e dos seus ingredientes, a marca também criou outras sobremesas com a mesma receita, incluindo o Dubai-Style Krapfen e o Dubai-Style Cake. Dado esse sucesso (o conteúdo sobre o Dubai Chocolate só começou a circular online no verão passado), é preciso reconhecer o talento da cidade árabe em transformar até o que antes era considerado um bem comum num luxo — tal como fizeram com o café, que tem uma longa tradição no Dubai e pode até ser apreciado coberto de folhas de ouro de 24 quilates pelo modesto preço de 50 euros. Em tudo isto, tanto o chocolate como o café de alta qualidade estão a tornar-se mercadorias preciosas devido às alterações climáticas, às tensões geopolíticas em curso nas principais regiões produtoras e, evidentemente, à elevada procura dos consumidores.