Die US-Besessenheit von gefälschtem Essen, erklärt Der seltsame Fall des viralen Videos der schönen, aber geschmacklosen Wassermelone

Letzten Monat veröffentlichte @kiva_boddy, eine typische amerikanische Mutter, auf TikTok ein Video, in dem eine ungewöhnliche Tatsache hervorgehoben wurde: Die Wassermelone, die sie im Supermarkt ihres Vertrauens gekauft hatte, bestand „praktisch“ aus Gummi. Das Video wurde schnell viral — mit über 30 Millionen Views und mehr als 3 Millionen Likes — was zu Kontroversen und Verschwörungstheorien führte. Es scheint, dass der Fall der gummiartigen Wassermelone kein Einzelfall ist. Tatsächlich löste der Clip einen Dominoeffekt auf der chinesischen Plattform aus. Er enthüllte Berichte von Menschen, die überrascht waren, als sie feststellten, dass ihre Produkte tatsächlich gummiartig gekauft wurden, von unzerstörbaren Avocados bis hin zu Silikonblaubeeren. Der Trend hat ein immenses Maß an Engagement erreicht und sogar echte Verschwörungstheoretiker hervorgebracht.

Viele haben versucht, dieses virale Phänomen zu erklären. In den sozialen Medien gab es Leute, die bizarre Erklärungen vorschlugen, was zur Entstehung einiger Verschwörungstheorien führte. Einige geben Bill und Melinda Gates die Schuld, während andere einem nostalgischen Anti-Vax-Trend folgen. Im Jahr 2021 beschrieb der Tech-Mogul die pflanzliche Fleischproduktion als „die Zukunft“ und forderte die wohlhabenden Nationen auf, von traditionellem Fleisch auf pflanzliches Fleisch umzusteigen, um die Treibhausgasemissionen und den Wasserverbrauch in der Rindfleischindustrie zu reduzieren. Dies führte zur sozialen Verschwörung von „Gates Fake Food“, die sich 2023 verschlimmerte, als die Bill and Melinda Gates Foundation in Apeel investierte, ein Unternehmen im Bereich Lebensmitteltechnologie aus dem Silicon Valley. Apeel sorgte mit seinem innovativen Produkt für Kontroversen — ein Spray, das eine essbare Schale erzeugt, Feuchtigkeit speichert und die Fruchtreife verlangsamt, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass Apeel schädlich sein könnte und sein Hauptbestandteil natürlich ist, kritisierten amerikanische Konservative es in den sozialen Medien und behaupteten, Gates wolle das Konzept von Bio-Lebensmitteln ändern, um die Massen zu täuschen. Dennoch hat Apeel nichts mit den mysteriösen gummiartigen Wassermelonen zu tun; es wurde lediglich als Sündenbock benutzt, um den Windows-Gründer irgendwie für alles verantwortlich zu machen. Der rechtsextreme Fernsehsender One America News lieferte ein eindrucksvolles Beispiel für Gates Ausgrenzung, als die Journalistin Alison Steinberg auf das Phänomen gummiartiger Frischprodukte hinwies und den Unternehmer als „globalistischen Tyrannen, der alles tun würde, um Menschen davon abzuhalten, ein gesundes Leben zu führen“, beschrieb. Der Clip wurde mehrfach auf X veröffentlicht und weltweit verbreitet.

Zum Glück ist die Realität viel einfacher. Wie Community-Notizen zu X-Benutzern kommentierten, ist das Geheimnis rund um gummiartige Lebensmittel viel weniger komplex und kompliziert als wir erwartet hatten. Das Phänomen tritt einfach auf, weil diese Produkte entweder unreif sind oder eingefroren und aufgetaut wurden. In vielen Supermärkten werden Produkte in Industriekühlschränken aufbewahrt, um sie frisch zu halten. Äußere Temperaturschwankungen können jedoch ihre Textur und ihren Geschmack verändern. Leider gibt es in dieser Saison keinen größeren Skandal für Wassermelonen, nur einfache alte Wissenschaft.