“Faço peças que contam uma história de produção”, entrevista a Sarah Brunnhuber da Stem A marca dinamarquesa que questiona o fabrico contemporâneo

“Ainda não consigo acreditar que aconteceu”, afirma Sarah Brunnhuber, fundadora e diretora criativa da marca dinamarquesa Stem. Há dias, a designer ganhou o prémio WESSEL & VETT, o maior prémio de design de moda do país. No espaço de apenas alguns anos, a marca tem feito enormes progressos na criação de técnicas de tecelagem de desperdício zero, um tema muito próximo do coração da Brunnhuber, e agora, graças ao apoio financeiro proporcionado pelo prémio, poderá expandir ainda mais o seu negócio. Guiadas pela filosofia da “forma segue a técnica”, as criações de Stem caracterizam-se por grandes franjas e rugas formadas pela produção de desperdício zero idealizada por Brunnhuber durante os seus anos de formação. O profundo conhecimento do designer da tecelagem sustentável brilha em cada um dos designs da marca, que se baseiam num princípio de responsabilidade ambiental. Ao costurar roupas diretamente no tear, explica o designer, é possível minimizar o desperdício e criar designs únicos que comunicam a sua história pelo toque. Agora, com o apoio financeiro do prémio WESSEL & VETT, o designer poderá dedicar mais tempo ao lançamento de uma fábrica de tecelagem Stem na Dinamarca, um projeto que ampliaria a produção sustentável da marca e a tornaria o quilómetro zero.

Brunnhuber não quer limitar-se à criação de roupas sustentáveis que levem o nome Stem: o principal objetivo da marca é oferecer soluções alternativas para todas as marcas que aspiram a um sistema de produção mais sustentável. Tendo sempre encontrado problemas com centros de fabrico que exigiam quantidades mínimas, a designer sediada em Londres lançou um programa de vendas baseado em pré-encomendas antes de pensar em montar a sua própria fábrica de tecelagem. O modelo de produção e negócio da Stem já atraiu a atenção de algumas marcas consagradas à procura de colaborações como a Ganni. “A ideia para a Stem foi sempre ser uma marca colaborativa, o que sempre me entusiasmou muito foi pensar em aplicar a técnica a outras marcas e outras estéticas”, acrescenta, “mas um grande foco está na circularidade, acho importante que todos os países levem os seus resíduos têxteis a sério. A indústria precisa produzir menos 75% para atingir os nossos objetivos climáticos, e parece impossível de alcançar com o atual sistema de produção”. Para além de estar repleta de pormenores fofos como franjas e rugas coloridas, os designs da Stem estão a revelar-se um clássico intemporal à moda dinamarquesa: como relata Brunnhuber, quando anda por Copenhaga com peças da sua colaboração com Ganni, é parada na rua por transeuntes que a querem elogiar, mesmo anos depois de a coleção ter sido lançada. “Ganni foi um exemplo tão bom de ver que a técnica também pode funcionar num contexto realmente comercial. E estou super orgulhoso dessas peças”

Outro dos projetos mais inovadores da Stem diz respeito à lã elástica, um material cuja composição sempre exigiu a inclusão de poliéster ou outras fibras sintéticas. Na 'Elastic Wool Collection', as peças são feitas de 100% lã elástica graças a um 'super high twist', explica Brunnhuber. “Este ano, na verdade, industrializei o fio, por isso estou a desenvolver a versão industrializada dessa coleção.” Com um portfólio impressionante atrás de si e uma nova série de iniciativas em curso - desde desfiles na Fashion Week a exposições imersivas, nas quais mostra peças das coleções da Stem ao lado de tecidos e, claro, próximas colaborações - a Stem está em constante expansão. E se para a moda tradicional, a 'abordagem lenta' da empresa pode parecer contraproducente do ponto de vista comercial e de comunicação, Brunnhuber diz que a verdadeira força da marca reside exatamente no tempo que dedica a cada cliente. “A comunicação da marca é baseada na confiança e autenticidade, e a comunidade que está a crescer em torno do Stem entende o que estou a fazer e aprecia o meu trabalho”, acrescenta. “Faço peças de vestuário que contam uma história de produção: trata-se de criar valor em torno do processo de criação, contando-o de uma forma envolvente.” Para uma marca verdadeiramente sustentável, acrescenta Brunnhuber, é absolutamente necessário questionar as estruturas que hoje compõem o sistema de moda, mesmo quando seria mais fácil submeter-se ao status quo. “Não comprometam os seus valores apenas para se encaixarem, as coisas têm de mudar.”