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--01 Com'è Parigi in questi giorni?

 

Parigi è molto eccitante su molti livelli. C'è una nuova generazione che sta conquistando la città nel campo della moda, dell'arte, del cibo e delle bevande, dell'architettura, della musica, del cinema... C'è qualcosa di molto interessante da fare ogni giorno. Sono totalmente innamorata di Parigi

 

--02 Qual è il tuo luogo/santuario felice a Parigi e perché?

 

 

Il mio luogo felice sarà sempre a casa, bevendo il mio tè alla menta marocchino. È il momento in cui stacco un po' la spina e mi prendo un momento per me stessa. È quasi un rituale.

 

--03 Qual è secondo te la scena creativa più interessante della città in questo momento?

 

 

Credo che l'industria del cibo e delle bevande sia la scena più creativa del momento. Perché non si tratta solo di cibo e bevande quando si va in un ristorante o in un bar a Parigi. È anche un'esperienza ben curata, dalla musica, all'architettura, alla folla, al concept. Penso a Folderol, un luogo perfetto dove si parla di gelato e vino e di altri luoghi ibridi e originali. Credo che questo settore sarà una novità che entrerà sempre più nel mondo della moda. Uno dei nostri migliori ambasciatori nella scena gastronomica parigina, che scuote la capitale con grandi idee, è Julien Pham. Un uomo eccezionale, di grande ispirazione e molto umile. 

 

--04 Quali sono i 3 luoghi di Parigi (bar, club, ristoranti, negozi...) in cui porteresti un amico in visita?

 

Pranzerei al ristorante Racines, fondato dal mio grande amico Simone Tondo, un uomo geniale ed elegante con un cuore meraviglioso. Questo ristorante è un must. Una delle migliori tavole di Parigi. Il cibo è delizioso e il vino divino. Porterei il mio amico a Soho House, mi rilasserei a bordo piscina, poi farei una bella cena e andrei al cabaret al piano di sotto, dove c'è sempre un grande spettacolo, una tavola rotonda interessante o un bel film da guardare. L'altro mio grande amico Paul, il direttore della casa, è l'essenza di ciò che è Parigi in questo momento. E tutto lo staff è fantastico. Porterei il mio amico al concept store One Block Down, con una grande selezione di streetwear e libri. Marchi interessanti e collaborazioni innovative. Il team è super cool e ha un grande gusto.

 

--05 Qual è l'aspetto che secondo te manca attualmente a Parigi?

 

 

Credo che a Parigi manchi il calore umano come in Italia, la disciplina giapponese e un po' di colori! Per lo più vestiamo tutti di nero, e io per primo! Ma sì, un po' di colore